"LA Ricotta di BASTIANO"

Produciamo la nostra ricotta esclusiva utilizzando il latte del ramo di fico, le cui qualità naturali di coagulante conferiscono al latte di pecora una consistenza raffinata, un sapore più puro ed elegante e un'eccezionale freschezza. Questa tecnica, tramandata dalla Sicilia alla Toscana dallo stesso Sebastiano, è il cuore de "La Ricotta di Bastiano". Data la sua straordinaria delicatezza e la sua freschezza, la ricotta non può essere spedita; l'unico modo per assaporarla al meglio è venirci a trovare di persona.