dove Cuore Siciliano incontra Animo Toscano...
Immerso in circa ben 300 acri di campagna toscana, CASANOVA è più di un luogo: è un'armonia vivente tra persone, natura e tradizione.
La nostra storia inizia nel 1979, quando Sebastiano Trapanotto (fondatore), un visionario con profonde radici siciliane, portò l'essenza dell'antica Sicilia in Toscana. Portò con sé ricette, idee e una filosofia di vita, fondendole delicatamente con la terra e i sapori della sua nuova casa. Il risultato fu un dialogo unico tra la passione siciliana e l'eleganza toscana, un'eredità che ancora oggi plasma tutto ciò che facciamo.
Nella foto
Sebastiano Trapanotto, Fondatore .
Grazie al duro lavoro e a una passione incrollabile, si è costruito dal nulla, un self-made man che ha continuato a creare un impero, ammirato e amato da tutti coloro che lo conoscevano. Sebastiano era noto per il suo spirito caloroso e la sua straordinaria socievolezza; era sempre pronto ad accogliere gli ospiti, organizzare grandi banchetti e condividere storie con nuovi amici. La sua vita è stata una celebrazione della comunità, della generosità e della fusione di culture.
Fondendo delicatamente la passione siciliana con l'eleganza della Toscana, ha dato vita a un dialogo unico tra due terre: un'armonia di sapori, valori e tradizioni che ancora oggi ci definisce.
La sua eredità continua a vivere attraverso i suoi due figli, gli eredi che onorano la sua visione e la portano avanti nel futuro.
